荒村辣媳第105章 玉屑银丝巧手生金

硕薯惊世带来的轰动如同投入油锅的冷水在赵家集炸响后余波却并未如某些人期盼的那样很快平息。

荆棘壁垒外每日仍有不死心的村民逡巡不去浑浊的眼睛里交织着贪婪、嫉妒与难以置信。

但壁垒内女户们最初的狂喜过后却陷入了另一种焦虑。

红薯堆积如山个个饱满硕大是活命的希望却也是甜蜜的负担。

“小满姑娘这…这东西是好可能放多久啊？” 李二姐看着地窖里越堆越高的红薯脸上喜忧参半“俺听说南边这东西存不好容易烂芯、发芽…” 快嘴刘也皱紧了眉头：“是啊而且天天啃这个烧心胀气娃们都喊肚子不舒服。

” 张寡妇用铁锄小心地敲了敲一个红薯坚硬的外皮：“当粮食顶饿是真顶饿可吃法太单一总不能顿顿烤、天天蒸。

” 女户们的目光再次聚焦到窑洞口那个沉默的身影上。

不知不觉间赵小满已成为她们理所当然的主心骨仿佛她总有办法化解困境。

赵小满深陷的眼窝扫过那堆红薯山额心的印记微微发热。

关于红薯的储存和深加工一些零碎的知识片段如同沉入水底的碎片随着印记与大地联系的加深偶尔会模糊地闪烁起来。

并不清晰却指明了方向。

“…不能…只啃石头。

” 她嘶哑的声音响起枯槁的手指轻轻划过一个红薯粗糙的表皮“…要…变个样子。

” 她的目光看向王嫂子那块越来越厚重的泥板又看向柳绣娘柴房里那些日益精巧的草编：“…咱们的手…不仅能刨食…还能…生金。

” “生金？” 女户们茫然。

“…淀粉…粉条…” 赵小满吐出两个陌生的词汇看着众人不解的神情她不再多说而是直接行动起来。

她让张寡妇挑出几个品相稍次、表皮略有损伤的红薯洗净。

又让快嘴刘找来一口最大的陶锅和几个洗净的木桶。

在女户们好奇的注视下赵小满亲自示范。

她枯槁的手握着简陋的石刀将红薯削皮、切块动作缓慢却精准。

然后让女户们将薯块放入木桶中加水用削光滑的木棍反复捶打、揉搓。

“这是干啥？糟蹋粮食吗？” 有女户看得心疼。

很快浑浊的白色浆汁从被捣烂的薯块中渗出木桶里的水变得乳白粘稠。

“滤。

” 赵小满指挥着。

用细密的苎麻布过滤掉粗糙的薯渣剩下的乳白色浆液静置在木桶中。

时间一点点过去女户们屏息凝神地看着。

奇迹发生了。

桶底渐渐沉淀下一层厚厚的、洁白细腻的湿粉而上层则是变得清澈的酸水。

赵小满示意将上层的酸水小心舀掉露出底下那层雪白晶莹的沉淀物。

“这就是…淀粉？” 快嘴刘用手指沾了一点细腻滑润如同最上等的玉石粉末与她认知中任何粗糙的粮食都截然不同！ “晒干。

” 赵小满道。

将湿粉摊开在洗净的草席上借着秋日尚存的余威晾晒。

不过两日那湿粉便失去了水分变成了更加雪白细腻的粉末捏在指尖滑不留手。

女户们围着那一点点雪白的淀粉如同看着天上的星辰小心翼翼不敢呼吸。

这东西是从那土疙瘩一样的红薯里变出来的？如此洁白如此精细这…这真是人能吃得东西？ 赵小满又让王嫂子起个小灶将少量干淀粉加水调成稀糊倒入一个底部钻了细孔的薄铁片（是从货郎那里换来的废弃货）让她用手敲打铁片边缘。

稀薄的淀粉糊受震从细孔中漏下落入下面滚开的沸水中。

瞬间一条条晶莹剔透、如同银丝般的细线在沸水中翻滚、凝固、浮起！ 快嘴刘眼疾手快用长筷子将其捞起放入冷水中冷却。

当她再将那东西捞起来时所有人都惊呆了！ 那是一条条韧性十足、半透明、呈现出淡淡琥珀光泽的——丝线？不是吃食！ “粉条！这就是粉条！” 快嘴刘激动得声音发颤小心翼翼地将那几根粉条拉长弹性极好竟不易折断。

当晚窑洞里飘起了前所未有的奇香。

一小把粉条加入野菜、一点点盐巴煮成一锅汤。

女户们每人分得小半碗。

吸溜——！ 滑溜、弹牙、带着淡淡的红薯甘甜极易入口全然没有直接吃红薯的烧心胀气之感！ “好吃！太好吃了！” 李二姐吃得几乎连舌头都吞下去眼泪汪汪“这…这真是咱们做出来的？” “这粉条…能放！不怕坏！” 张寡妇立刻意识到了关键浑浊的眼睛爆发出精光。

“还有这淀粉” 快嘴刘捻着一点雪白的粉末精明的头脑飞速运转“这么细这么白冲水喝肯定也顶饿！和面里是不是也能用？这…这东西拿出去得值多少钱？！” 希望不再是地里刨食的沉重而是化作了指尖流淌的洁白粉末和锅中翻滚的晶莹丝线。

赵小满看着兴奋的女户们深陷的眼窝里也闪过一丝极淡的微芒。

她嘶哑地补充：“…薯渣…晒干…也能喂猪羊…或掺着吃…” 物尽其用毫无浪费。

接下来的日子荆棘壁垒内仿佛变成了一个秘密的作坊。

削皮、捣碎、过滤、沉淀、晾晒…女户们分工协作动作从生疏到熟练。

一筐筐红薯被消耗取而代之的是一罐罐雪白细腻的淀粉和一挂挂晾晒在草绳上、如同银丝瀑布般的粉条。

柳绣娘甚至用她灵巧的双手编出了专门用来晾晒粉条的细密架子。

王嫂子的泥板上又多了新的刻痕：“淀粉叁斗”、“粉条伍捆”… 玉屑银丝巧手生金。

这深加工的技艺不仅延长了红薯的储存期限丰富了食物种类更在女户们心中点燃了一簇新的火苗——原来她们的手除了承受苦难还能创造价值还能换来真正的“活路”。

而这股悄然涌动的暗流终将冲出这小小的壁垒搅动更大的风云。

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