重生八七我在农村做大席第448章 图个省心

刘振武正在灵前给老父亲烧纸听沈南耳语几句马上站起来跟李春握手。

“李师傅辛苦辛苦。

” “刘县长你好！” “李师傅这里说话不方便咱们进屋唠！” “好。

” 刘振武跟大哥交代一声带着李春出了灵棚跟院里吊唁的本地官员寒暄几句便带着李春来到西屋沈南也跟了上来。

见刘振武把李春请进屋本地官员都很诧异。

他们不明白这个黑不溜秋的年轻人是何方神圣竟然能被邀请进屋就连他们都没有这样的待遇一众官员顿时窃窃私语起来。

西屋就只有一铺大炕和两个五斗柜刘振武邀请李春坐下沈南出去倒了两杯茶水然后守在门口。

“前段时间我在报纸上看到关于李师傅的报道对你提出来的包席概念很感兴趣可却没想到这么快就轮到我们家办席了。

你给看看我家要是包席该怎么个章程？” 刘振武这种说话方式看似有些风趣却能瞬间拉近彼此之间的距离不愧是当领导的说话的确有水平。

“刘县长我跟沈南同志聊过。

我不了解你们这边的风俗习惯也不清楚你家对席面有什么要求这些我得了解清楚我感觉有把握就能做如果没把握你们也只能另请高明。

”李春直截了当的说道。

刘振武对李春的态度多少有些意外平时他身边随处可见的都是马屁精外面那些本地官员老早就来了吊唁的时候皆是悲痛万分的样子看着比他这个亲儿子都要孝顺把他烦得不行。

可是李春年纪轻轻的却很稳重跟自己交谈更是不卑不亢这就有点儿意思了。

特别是李春的直截了当刘振武尤为欣赏。

“我家办席也没什么特殊的跟普通农村家庭都一样至于我们这边办白事儿的风俗说实话我也不是特别清楚。

你稍等我把张罗白事儿的大拿请进来你们先沟通一下席面儿咱们稍后再说。

” “可以！” 不一会儿刘振武把一个五十出头的中年男人叫了进来。

“李师傅这是给我们家张罗事儿的大拿也是我堂叔伯二哥刘振江。

” “二哥咱家这边办席都有啥规矩你跟李师傅说说。

” 刘振江愣了一下：“二嘎子.....” 听到这个称呼刘振武就是一皱眉刘振江也反应了过来立马改口。

“振武这位小伙子是？” “这是我从市里请来做席的大师傅李春。

”刘振武说道。

“做席的大师傅？振武你家不用振河做席？” 刘振河是他们村做席的村厨村里的红白喜事儿都是找刘振河做席可他却没想到刘振武从市里请来一个大师傅而且还这么年轻。

刘振武没有过多解释：“这事儿就听我的二哥你就把规矩跟李师傅说清楚就行席面儿上其他的事情就不用你操心了。

” 刘振江点点头：“行！你家的事儿你说了算。

” 刘振江把本地办席的规矩和风俗讲了一遍李春一边听着一边拿出记事本做记录。

总体来说刘杖子村跟大石庙那边的规矩相差不大鸡、鱼、肉、豆腐必不可少但是没有要求必须要有豆芽菜下货同样不可以入席。

另外必须是四道凉菜而且这四道凉菜必须同时压桌寓意敬四方。

热菜多少道没有硬性规定但必须是单数。

除此之外就没有什么特殊要求了。

李春把要求一一记录下来又问道：“席面儿大概要办多少桌？” 刘振武看向刘振江后者说道：“你家办事儿咱们村里差不多都来了应该是二十七桌。

来随份礼的那些领导要坐几桌我就不清楚了。

” 刘振武点点头：“那我知道了二哥你先忙去吧！” 跟李春沟通的时候刘振武很随和可面对刘振江却有些强势事情问清楚之后马上就把刘振江打发出去了。

刘振江走后刘振武的脸上又浮现出笑容：“李师傅你觉得怎么样？” “刘县长席面儿你打算上几道菜？”李春问道。

“不用搞特殊十一道菜就可以。

” “那你是准备包席还是......” “包席！请李师傅来我就是为图个省心。

你经常做席有经验看着给我家安排中档的席面儿就行。

”刘振武说道。

李春放下记事本说道：“刘县长包席倒是可以不过这里距离我那太远了打下手的人你们得给我多安排一些......” 刘振武摆摆手打断李春说道：“还是那句话我就是为了图省心。

人手都用你的。

路远没关系你安排时间我找车接送。

” “那桌椅板凳和餐具啥的？” “都用你的我找货车运送。

” 李春站起来顺着窗户向外看了一眼刘家的院子比较宽敞灵棚拆除之后同时摆放十二三桌没有问题紧凑一些就算四十桌三轮也能勉强坐得下。

也就是说自己只要带着十五套桌椅板凳和餐具过来就足够了一辆货车运过来绰绰有余。

李春点点头：“可以但是主食得你们自己做不然时间上来不及。

” “这个可以主食我们自己做。

” “那酒水呢？我那可没有瓶装酒。

”李春说道。

“酒水也用你的上散酒就可以。

” “可是来的那些领导？” “在农村办席一切都按农村的规矩来。

我能喝散白酒他们当然也能喝。

” 好吧！ 这样虽然与他县官的逼格有些不符但是不得不承认刘振武说的还是很有道理的。

“最后就差定席面儿了我这里包席的档次从二十块钱到三十块钱不等刘县长准备选择什么价位的包席？”李春问道。

“中档的席面儿就可以就二十五块钱的包席吧！” “可以。

那刘县长要不要亲自试吃一下？” 刘振武摆摆手：“没必要李师傅的能力可是经过《热河日报》认证过的我相信你的手艺一定不会让我失望。

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